クリガニ少しだけ入荷しました️🦀
小さな毛蟹のような旨味のしっかりした美味しい蟹です
一度茹でて味噌と身を取り出し、殻で出汁を取ってパスタのソースにしました
2月も残りわずか。
よろしくお願い致します🏻 #トラットリア
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