ムギイカのトマトソース

今が旬のムギイカ (小さなスルメイカ)。
身が柔らかく、特に肝が美味しい

肝ごとトマトで煮込んだイカをパスタと和えました

明日からランチのオススメで提供します。
ディナーやテイクアウトも出来ますのでご相談ください

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