牛レバーのヴェネツィア風
新鮮な国産牛レバーのソテーとじっくり炒めたアメ色の玉ねぎの組み合わせです。メニューにないですが、肉の盛り合わせに入ります
そして今週のオススメ️
キャベツとアンチョビのクリームソース。貝殻の形のショートパスタ「コンキリエ」でどうぞ白ワインにピッタリです🍾ぜひ
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