足利マール牛の生産者、長谷川農場さんのグリーンアスパラ️
今年も始まりました

シンプルなバターソテーに温玉とパルミジャーノを絡めて。

温玉は、太田市の菜果ファームさんの「きみ恋したまご」使用。
地元の野菜やお米を食べて自由に育ったネラちゃんのたまご。自然で健康的で安心して食べられる美味しいたまごです

もう1品は生ハムを巻いてフリットに。
サクサクの衣からアスパラのジュースが溢れます

まだ夜は冷えますが、メニューは春らしくなってきました。
これからメニュー変わります

よろしくお願い致します🏻

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