鮎のコンフィ️
夜な夜な製作中

骨まで食べれます

鮎は栄養がたっぷり！
特にビタミンＡが豊富に含まれています。
・動脈硬化や心筋梗塞などの予防
・免疫力を高める働き
・がんの予防
他にもビタミンB12やミネラル、DHA、EPAなどが摂れるので美味しくて栄養価も高い嬉しい食材です。
テイクアウトも出来ます。

今週もよろしくお願い致します🏻

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