手打ちパスタ”フェットチーネ”ジロール(アンズ茸)のクリーム

卵入りの平打ちパスタとジロール茸(和名アンズ茸)。
ヨーロッパでよく食べられる夏が旬のきのこです。名前の通り杏の良い香りがします
リゾットにしても美味しいです🏻‍♂️

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