All posts by locals

. 肉厚の国産アナゴ

2022.7.12

. 肉厚の国産アナゴをアナゴから取った出汁とマルサラ酒(シチリア...

. シチリアフェアそ

2022.7.11

. シチリアフェアその③ 生ウニのスパゲッティ ニンニクと唐辛子...

. 自家製コッパ も

2022.7.9

. 自家製コッパ もう良さそうだなーと周りをグル剥きして試食しま...

. シチリアフェア②

2022.7.8

. シチリアフェア② 「アランチーニ」 ミートソースのリゾットの...

. シチリアフェアそ

2022.7.7

. シチリアフェアその① 自家製手打ちパスタ"ブジアーテ"トラパ...

. 今年も始まりまし

2022.7.6

. 今年も始まりました。 斉藤さんが作るとっても美味しいオクラ！...

. ○すだちと小エビ

2022.7.4

. ○すだちと小エビの冷製パスタ 　爽やかな香りと酸味のすだち、...

. 馬肉のカルパッチ

2022.7.2

. 馬肉のカルパッチョ始まります。 シンプルに美味しいオリーブオ...

. おまかせコースの

2022.6.30

. おまかせコースの最初の1皿。 前菜の盛り合わせ 旬の食材を使...

. とうもろこしの冷

2022.6.29

. とうもろこしの冷たいポタージュ とうもろこしと自家製ブロード...